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1月14日下午，山东省政协十三届一次会议在山东会堂举行全体会议，15位委员作大会发言。李森在发言时表示，近年来，在山东省委省政府关心支持下，老字号们踔厉奋发，跑出了加速度，但对标享誉世界的老字号，对照“走在前、开新局”目标，山东老字号想要实现新跨越，尚需加压奋进、全力赶超。

立法保护“先行一步”。老字号的发展首在杜绝陷入劣币驱逐良币的市场困境。对此，应将老字号保护发展纳入立法计划，按照程序尽快开展相关调研起草工作，适时出台“山东省老字号保护发展条例”。

金融助力“更强一度”。应立足疫情后的市场转换期、消费增长期，加大金融扶持力度，尽快让老字号站起来、跑起来。要支持金融机构开发专属产品，鼓励符合条件的社会资本设立发展基金，引导各类基金和创投机构加大资金、管理和技术投入。针对疫情影响较大的企业融资需求，开辟绿色信贷审批及放款通道。推进资产证券化，促进老字号股改规范、治理提升。优化财政资金使用，尽快整合各领域扶持资金，由商务部门统筹使用、集中帮扶。充分发挥政府产业基金引导作用，撬动社会资本支持老字号焕新升级。

破圈突进“快进一步”。应聚焦老字号走活棋、走好棋，尽快开展“一三一行动”。“一”就是领风气之先，创建中华老字号（山东）博物馆，汇聚一批叫得响、品质高的老品牌，挖掘蕴含其中的诚信文化、儒商理念、非遗技艺等，为老字号集聚发展、多维拓展，打样板、做示范。“三”就是推动三个融合，“圈里”主推主体间资源整合、金融互融，引导形成抱团发展、合作共赢的良好态势；“域内”力推老字号产品与区域品牌牵手发展，系统开展“山东老字号”公共品牌的推介倡树活动，持续推进“山东老字号”与“好客山东 好品山东”的融合共建；“线上”强推数字化转型，引导企业树牢互联网运营思维，组团进驻电商及直播平台，举办主题嘉年华活动，推广好产品、扩大知名度；采用大数据画像、云计算精准定位社会需求，超前预设消费场景，以供给侧拉动消费侧。最后一个“一”就是把老字号高质量发展融入黄河重大国家战略，推动成为文化繁荣兴盛的排头兵。