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环球即时:省政协委员徐言军:帮社区(村)助老食堂找到生存平衡点

鲁网   2023-01-14 11:17:06


【资料图】

目前,社会老龄化趋势愈加明显,各地坚持以老年人需求为导向,积极探索各具特色的助老食堂模式,初步形成了政府主导、社会参与、全民关怀的老龄事业发展格局。为了推进助老食堂的进一步发展,省政协委员徐言军呼吁,助老食堂要注重其公益属性,真正发挥有益作用,才能在社区长期生存。

徐言军建议,加大政策扶持力度。政府部门应给予较为宽松的政策,如发放运营补贴、减免租金、免费提供运营空间;加强顶层设计,根据城市发展情况规划布局社区食堂及相关产业链等,从而让社区食堂在市场与公益之间找到平衡点。

集合社会力量,公益捐助出力。鼓励爱心企业、爱心人士、慈善机构、社区居民等捐款捐物或提供自愿服务,资金全都纳入食堂运营的专项基金,提高养老服务供给水平。

督促提升菜品及服务质量。社区食堂如何推行、如何真正发挥作用,仍须运营方与政府、社区等多方探索。比如,餐饮企业在餐品品质、服务及居民就餐体验上练好内功,职能部门督促提升菜品及服务质量,街道、社区规范招商流程,政府针对社区特殊群体制定用餐补贴政策、助企纾困政策等。

引入第三方正规餐饮企业。社区食堂虽然规模小,经营门道可不小,建议引入更专业、更正规的市场化运营力量,发挥规模效应,集中采购、提质降价,控制成本、提升效率,确保食品安全。让专业的人干专业的事,科学稳妥地把社区食堂办好,把民生实事办好。